“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”
清明至,艾草香。为更好地弘扬传统文化,4月5日下午,设计艺术学院分团委、学生会在桐乡校区食堂三楼开展了“清明手作青团活动”。
夹杂着艾草清香的面团,甜口的豆沙馅和咸口的笋尖雪菜肉馅都在盘子里准备就绪。同学们将手清洗干净就正式开始制作青团了!
把一个个面团放在手心,用拇指压出空心凹坑。
再放入自己喜欢的馅料,不拘于传统,揉搓成各种各样的形状。
蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,散发出清淡却悠长的青草香气。那清淡而悠远的清香,咸香而津甜的味道在不经意间勾着同学们的食欲。
手作青团活动就圆满结束啦!希望同学们能在青团中,寄托自己浓浓的相思,感受到春日气息!